Elin

Smörgåstårta

Som jag berättat nu, några gånger, så bakade vi två plåtar smörgåstårta till gårdagens födelsedagsfirande av Micke. Det var första gången någonsinn vi båda gjorde detta, därför var vi väldigt skeptiska och trodde inte det skulle bli så gott som vi hoppades.  Att vi inte hade så höga förväntningar kanske gjorde sitt eller var det bara så att de blev supergoda. Gästerna tyckte även om smörgåstårtan. Särskilt min bror som senare på kvällen skickade en snap och tackade för den och sa att den var riktigt god. Min syster sa att den smakade som de som min morbrors sambo gör, och de är riktigt goda. 

Smörgåstårtorna toppades med gravad lax, egenskalade räkor, rom och grönsaker. Micke tog på sig ansvaret att skala 3 kg räkor själv trots att jag sagt att jag gärna kunde hjälpa till. Vi kan väl säga som så att han sa att han var så trött på att skala räkor att han nog aldrig mer vill göra en smörgåstårta. Jag sa då att jag kunde hjälpa han skala räkor, eller att vi gör en annan typ av smörgåstårta nästa gång, då blev han nöjd och säger nu att han vill göra fler. Haha, att han inte tog emot min hjälp när jag erbjöd mig... =)

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas